Comment pompe-t-on le vide ?

Suite à l’article sur la construction d’un « M » en infusion, nombreux sont ceux qui m’ont demandé comment fonctionne la pompe à vide. Bernard m’a transmis sa technique pour « pomper le vide » efficacement et astucieusement pour faire de l’infusion de façon efficace.

Le système de production de vide
La pompe à vide est le coeur du système mais elle doit être associée à d’autres éléments : le circuit
électrique, le volume tampon, le vacuostat, l’enceinte intermédiaire.
La pompe à vide : très souvent c’est un compresseur de frigo de récup qui fait l’affaire. C’est suffisant la plupart du temps et c’est gratuit, il suffit de récupérer un vieux frigo. Mais il y a cependant quelques
inconvénients :

• le moteur n’est pas puissant et nécessite un condensateur de démarrage (incorporé) pour la mise en route.
• Le klixon (nécessaire) incorporé lui aussi dans le circuit électrique génère une
  temporisation qui est parfois gênante (la pompe ne démarre pas immédiatement quand on veut la mettre en route)

Une pompe à vide achetée dans le commerce est préférable

Le vacuostat : c’est un relais commandé par la dépression qui permet de gérer les valeurs souhaitées.
Le modèle que j’utilise est le BT002 de chez BILTEC. Il combine l’affichage permanent et la gestion des
valeurs souhaitées ; il est facile à utiliser et précis

Le manomètre affiche la valeur du vide dans le circuit et permet de détecter les fuites éventuelles (le
vacuostat Biltec permet de s’en passer grâce à son affichage permanent)
Le volume tampon d’une dizaine de litres permet de mettre la pompe en route moins souvent pendant le process de stratification
Le circuit électrique donne le choix entre un mode manuel et un mode automatique géré par le vacuostat

Une enceinte intermédiaire placée entre la pompe et le moule ou le sac à vide sert à dégazer de la résine ou à récupérer l’excédent dans le cas d’une stratification par infusion.
Le Principe de la gestion du vide:
Le vacuostat incorporé dans le circuit électrique permet de choisir une plage de valeurs de vide pour
commander la marche et l’arrêt de la pompe de manière automatique. Ceci est impératif dans le cas d’une stratification classique sous vide car un vide trop poussé assèche trop les tissus. Le vacuostat est en fait un relais commandé par la valeur du vide dans le circuit.

Par contre la stratification en infusion demande un vide maximum, d’où le câblage permettant un
fonctionnement de la pompe en mode manuel grâce à un interrupteur à 3 plots. Dans ce cas le vacuostat ne sert qu’à indiquer la valeur de vide dans le circuit et à ce moment-là l’affichage permet de détecter les fuites éventuelles (très pratique!)

Câblage :
Les éléments sont les suivants :

• le vacuostat qui est connecté au moyen de 4 fils :
• 2 fils connectés directement sur l’arrivée du 220V (indépendamment des 2 interrupteurs) permettant
  d’avoir en permanence l’affichage de la dépression dans le circuit de vide
• 2 fils correspondant au relais interne du vacuostat qui commanderont la mise en route ou l’arrêt de la
  pompe
• un interrupteur simple qui met le circuit électrique en service
• un interrupteur à 3 plots qui permet de choisir entre un fonctionnement manuel de la pompe et un
  fonctionnement piloté par le vacuostat